Snapper Gratin Supremo

Name: Snapper Gratin Supremo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato morbido; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Chablis o altro vino bianco secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Cipolla gialla media, tritata funghi freschi affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cipolle verdi tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe bianco macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile margarina, fusa e divisa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di dentice rosso; 1 Oreo ripieni doppi sale, diviso; 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1/2 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Snapper Gratin Supreme potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $4.13 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 699 calorie. Questa ricetta serve 4. Se hai pangrattato, pepe, chablis e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Suprema di pollo al burro con funghi selvatici e gratin di patate, Gratin di Indivia belga con pancetta (Gratin d'Endives Ardennaise), e Chiconi belgi gratinati (Indives Au Gratin).

Istruzione

Risciacquare i filetti e asciugare; cospargere con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Mettere in una teglia unta da 13 x 9 x 2 pollici.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire vino e acqua; versare sopra i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Vino

Cuocere, scoperto, a 400 per 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Scolare, versando il liquido in una misura di vetro; lasciare che i solidi si depositino. Riserva 1/2 tazza di liquido trasparente.

Rosolare i funghi in 2 cucchiai di margarina e 1 cucchiaio di succo di limone 3 minuti o finché sono teneri. Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe. Cucchiaio sopra i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Margarina

Fungo

Pepe

Sale

Soffriggere il sedano, le cipolle verdi e il pepe rosso schiacciato in 1/4 di tazza di margarina in una casseruola a fuoco medio-alto finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Cipolle Verdi

Margarina

Sedano

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la farina, mescolando fino a che liscio. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere la panna da montare e 1/2 tazza di liquido riservato; cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, 1 minuto o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare

Togliere dal fuoco; mescolare in prezzemolo, pepe bianco, 1/2 cucchiaio di succo di limone, e 1/4 cucchiaino di sale. Spoon su verdure e filetti; cospargere con formaggi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Bianco

Succo Di Limone

Vegetale

Prezzemolo

Sale

Unire 2 cucchiai di margarina e pangrattato; cospargere sopra casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Margarina

Cuocere a 400 per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Forno

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato morbido 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Chablis o altro vino bianco secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1Cipolla gialla media, tritata

funghi freschi affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cipolle verdi tritate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe bianco macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

margarina, fusa e divisa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di dentice rosso 1Oreo ripieni doppi

sale, diviso 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1/2 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.