Slamma Jamma Parmigiana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.57 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 98 g di proteine, 63 g di grasso, e un totale di 1784 calorie. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi zucchero, foglie di origano, petti di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Melanzane alla Parmigiana - Melanzane alla parmigiana, Parmigiana di Melanzane Senza la Parmigiana!, e Parmigiana di Melanzane 2 per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Leggermente battere i petti di pollo a spessore di 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
3
Unire il sale kosher, lo zucchero e 1 litro d'acqua in un sacchetto di plastica richiudibile da 1 gallone; agitare fino a dissoluzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Zucchero Rosso Grosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
4
Aggiungere i petti di pollo e immergere a temperatura ambiente per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
5
Mettere la farina in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Rimuovere il pollo dalla salamoia. Scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso e, con le pinze, dragare leggermente il pollo nella farina. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e trasferirla su un piatto grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Zucchero Rosso Grosso
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
7
Mescolare le uova e il latte in una ciotola media e frullare accuratamente. In una ciotola a parte unire il pangrattato, origano, basilico, prezzemolo, sale marino e pepe. Dragare il pollo nella miscela di uova e latte con le pinze e lasciare che la miscela in eccesso si scarichi. Ora dragare il pollo nella miscela di briciole di pane e tamponare leggermente le briciole di pane per aderire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Ciliegie Candite Aggiuntive
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
9
Lasciare riposare il pollo impanato per 5 minuti prima di friggere. In una casseruola media a fuoco medio-alto, aggiungere abbastanza olio d'oliva per venire 1/3 sul lato del pollo. Cuocere il pollo in lotti fino a doratura su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
10
Togliere dalla padella quando è cotto e posto su un vassoio foglio. Ripeti con il pollo rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Quando tutto il pollo è cotto, cospargere uniformemente la mozzarella e il parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
12
Mettere sotto la griglia fino a quando il formaggio si scioglie e diventa marrone dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
13
Servire il pollo sulla pasta e mestolo salsa di pomodoro in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Ricetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Mestolo
14
Guarnire con ulteriore parmigiano e prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
15
Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
16
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando traslucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
17
Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quasi marrone, quindi aggiungere i pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
18
Soffriggere per 30 minuti a fuoco medio-basso.
19
Aggiungere il basilico e l'origano e continuare a cuocere per 30 minuti in più. Purea in un mulino alimentare o lasciare raffreddare e purea in un robot da cucina. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato