Slamma Jamma Parmigiana

Slamma Jamma Parmigiana
Slamma Jamma Parmigiana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.57 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 98 g di proteine, 63 g di grasso, e un totale di 1784 calorie. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi zucchero, foglie di origano, petti di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Melanzane alla Parmigiana - Melanzane alla parmigiana, Parmigiana di Melanzane Senza la Parmigiana!, e Parmigiana di Melanzane 2 per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Leggermente battere i petti di pollo a spessore di 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
3
Unire il sale kosher, lo zucchero e 1 litro d'acqua in un sacchetto di plastica richiudibile da 1 gallone; agitare fino a dissoluzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar
4
Aggiungere i petti di pollo e immergere a temperatura ambiente per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
5
Mettere la farina in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Rimuovere il pollo dalla salamoia. Scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso e, con le pinze, dragare leggermente il pollo nella farina. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e trasferirla su un piatto grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
7
Mescolare le uova e il latte in una ciotola media e frullare accuratamente. In una ciotola a parte unire il pangrattato, origano, basilico, prezzemolo, sale marino e pepe. Dragare il pollo nella miscela di uova e latte con le pinze e lasciare che la miscela in eccesso si scarichi. Ora dragare il pollo nella miscela di briciole di pane e tamponare leggermente le briciole di pane per aderire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
9
Lasciare riposare il pollo impanato per 5 minuti prima di friggere. In una casseruola media a fuoco medio-alto, aggiungere abbastanza olio d'oliva per venire 1/3 sul lato del pollo. Cuocere il pollo in lotti fino a doratura su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
10
Togliere dalla padella quando è cotto e posto su un vassoio foglio. Ripeti con il pollo rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
11
Quando tutto il pollo è cotto, cospargere uniformemente la mozzarella e il parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco TritatoUn Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
12
Mettere sotto la griglia fino a quando il formaggio si scioglie e diventa marrone dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
13
Servire il pollo sulla pasta e mestolo salsa di pomodoro in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
14
Guarnire con ulteriore parmigiano e prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
15
Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
16
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando traslucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
17
Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quasi marrone, quindi aggiungere i pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Aglio Goya®Aglio Goya®
18
Soffriggere per 30 minuti a fuoco medio-basso.
19
Aggiungere il basilico e l'origano e continuare a cuocere per 30 minuti in più. Purea in un mulino alimentare o lasciare raffreddare e purea in un robot da cucina. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

1cp. verdura (ad esempio spinaci)salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebriciole di pane essiccatebriciole di pane essiccate0cp. verdura (ad esempio spinaci)Acqua calda (100°F)Acqua calda (100°F)1Oreo ripieni doppiprezzemolo seccoprezzemolo secco2(parzialmente e )(parzialmente e )3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1cp. parmigiano grattugiatofoglie di basilico fresco a fette sottilifoglie di basilico fresco a fette sottili454peperoncino habaneromozzarella fresca a fettemozzarella fresca a fette4spicchi d'aglio schiacciatispicchi d'aglio schiacciati1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepatate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibileOlio d'oliva, per friggere (circaOlio d'oliva, per friggere (circa2Crosta: briciole di cracker Grahamolio extra vergine di olivaolio extra vergine di oliva0cp. verdura (ad esempio spinaci)origano seccoorigano secco1Crosta: briciole di cracker Grahamfoglie di origano fresche tritatefoglie di origano fresche tritate3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepanko briciole di panepanko briciole di pane113peperoncino habaneroParmigiano-Reggiano, più extra per guarnire, grattugiatoParmigiano-Reggiano, più extra per guarnire, grattugiato591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileprezzemolo tritato italiano, per guarnireprezzemolo tritato italiano, per guarnire454peperoncino habaneropenne rigate cotte al dentepenne rigate cotte al dente1Cipolla gialla media, tritatapomodori Rom pelati e tagliati a dadinipomodori Rom pelati e tagliati a dadini4un po' di zucchine tritateSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato1Oreo ripieni doppisale marino finesale marino fine567peperoncino habanerodisossati, senza pelle, rifilati petti di pollodisossati, senza pelle, rifilati petti di pollo1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1cipolla gialla, tritatacipolla gialla, tritata
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute55
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