Shortribs Ripieni: Pantella Imbotita

Shortribs ripieni: Pantellan Imbotita potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 1209 calorie. Per $4.55 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai carote, rognoni di vitello, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è impressionante. Provare BARBECUE Shortribs, Miso Rosso Shortribs, e Vino rosso-Brasato Shortribs per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare 4 cucchiai di olio fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rosolare i reni nell'olio fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rognoni Di Vitello, Tagliati A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Tagliarli in pezzi da 1/4 di pollice, metterli in una ciotola media e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nella ciotola con i rognoni, aggiungere il pangrattato, 1/2 tazza di prezzemolo, pecorino, uova e noce moscata, e mescolare leggermente. Riempire questa miscela nella tasca di ogni costola corta e legare l'apertura chiusa con lo spago del macellaio. In una grande padella dal fondo pesante, scaldare l'olio rimanente fino a quando non si fuma, condire la carne con sale e pepe e rosolare su tutti i lati nell'olio, lavorando a lotti se necessario per evitare il sovraffollamento della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Pecorino

Rognoni Di Vitello, Tagliati A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere le costole dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e l'origano nella stessa padella e cuocere da 8 a 10 minuti, fino a quando la cipolla è morbida e dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il vino e la salsa di pomodoro e portare a ebollizione. Riportare la carne nella padella, ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere per 2 ore, controllando l'evaporazione ogni 15 minuti e regolando con più vino e salsa se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale. Cuocere le penne in acqua bollente secondo le istruzioni sulla confezione, finché sono teneri ancora al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Penny

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Quando la carne è tenera, togliere dalla salsa e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere le penne cotte al sugo, gettare a fuoco vivo 1 minuto a cappotto, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Penne Cotte

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Servire la carne come secondo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura morbida e leggera, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti, fino a quando la carota è abbastanza morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere i pomodori e il succo e portare a ebollizione, mescolando spesso. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti fino a quando denso come cereali caldi. Aggiustare di sale e servire. Questa salsa contiene 1 settimana in frigorifero o fino a 6 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate