Shortbread di Pistacchio Millionaire con Coriandolo Butterscotch

Shortbread di Pistacchio Millionaire con Coriandolo Butterscotch
Questa ricetta rende 8 porzioni con 751 calorie, 11 g di proteine, e 34g di grasso ogni. Se $2.51 per porzione cadute nel vostro budget, Shortbread di Pistacchio Millionaire con coriandolo Butterscotch potrebbe essere un incredibile vegetariano ricetta da provare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi coriandolo, whisky irlandese, farina e poche altre cose per farlo oggi. 52 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Milionario Shortbread, Shortbread di Millionaire, e Shortbread di Millionaire.

Istruzione

1
Per shortbread pistacchio limone: Preriscaldare il forno a 350 ° F. In un miscelatore elettrico con l'allegato paddle, crema di burro, zucchero, sale, e la scorza di limone in alto fino a quando pallido, soffice, e quasi liscia. Raschiare i lati della ciotola con una spatola di gomma, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
Con L'osso Dell'ala, Con La PelleCon L'osso Dell'ala, Con La Pelle
2
In un robot da cucina, schiacciare i pistacchi per un buon pasto. Piccoli pezzi vanno bene. Diminuire la velocità del mixer a media e aggiungere pistacchi. Girare mixer verso il basso e aggiungere la farina a rate mezza tazza, raschiando giù ciotola, se necessario. Quando tutta la farina è incorporato, aumentare la velocità ad alta e mescolare solo fino a quando la pasta si riunisce in grandi ciuffi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
3
Girare la pasta su una teglia e premere con le mani su un rettangolo da 1/2 pollici, circa 12 pollici per 9 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Cuocere sulla griglia centrale del forno per 15 minuti, o fino a quando i bordi marroni e la parte superiore è asciutta ma ancora leggermente appiccicosa. Non overbake: centro di pasta frolla dovrebbe ancora guardare underdone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
Attrezzatura che userete
Con L'osso Dell'ala, Con La PelleCon L'osso Dell'ala, Con La Pelle
5
Lasciate raffreddare gli shortbread per 5-10 minuti prima di servire caldo, o raffreddare completamente per i biscotti bar.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
6
Per il burro di coriandolo: in una pesante casseruola da 3 litri, sciogliere il burro a fuoco medio. Aumentare il calore ad alta, aggiungere lo zucchero, e mescolare per tostare lo zucchero per circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ButterscotchButterscotch
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
7
Aggiungere la panna, il whisky, il coriandolo e il sale, mescolando per sciogliere lo zucchero. Portare la salsa a ebollizione, mescolando continuamente per cinque o sette minuti, o fino a quando un cucchiaio lascia una scia asciutta attraverso la padella. Mettere da parte per raffreddare leggermente. Se butterscotch indurisce in casseruola, riscaldare a bassa, mescolando in un cucchiaio di panna in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ButterscotchButterscotch
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
WhiskeyWhiskey
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
8
Per topping al cioccolato: In una piccola casseruola, sciogliere il cioccolato e il burro insieme a fuoco basso, mescolando frequentemente per mantenere il cioccolato da bruciare. Quando il cioccolato è per lo più sciolto, togliere dal fuoco e mescolare fino a quando non rimangono grumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati GrossolanamenteBiscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
9
Per assemblare: Tagliare i bordi dorati fuori dalla pasta frolla calda e tagliarli in quadrati uniformi, posizionandoli al centro di un piatto. Spoon butterscotch caldo sulla parte superiore, poi irrorare sul topping al cioccolato. Per piovigginare, raccogliere cioccolato fuso su un cucchiaio e rapidamente flick cucchiaio avanti e indietro circa otto pollici sopra piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati GrossolanamenteBiscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente
ButterscotchButterscotch
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
10
Guarnire con coriandolo macinato aggiuntivo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo MacinatoCoriandolo Macinato
11
Servire caldo.
12
Per preparare i biscotti da bar, spalmare il burro sopra la pasta frolla completamente raffreddata con una spatola offset. Refrigerare o congelare fino a quando il burro si indurisce,quindi stendere il cioccolato raffreddato in uno strato sottile. Coprire con una spolverata di coriandolo macinato e conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato è fermo e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo MacinatoCoriandolo Macinato
ButterscotchButterscotch
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Petti Di Pollo, Con L'osso Dell'ala, Con La PellePetti Di Pollo, Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
13
Tagliare in quadrati da un pollice e servire o avvolgere in plastica prima del congelamento. I biscotti rimarranno in freezer per 1 mese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving8
Punteggio di salute6
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