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Semi di papavero (Mohn Stollen)

Semi di papavero (Mohn Stollen)
Poppyseed Stollen (Mohn Stollen) richiede circa 4 ore e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa $1.9 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 489 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere 2 torte torta lievito, scorza di limone, sale, e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un dessert a prezzi ragionevoli. È portato a voi da Tuttiricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto europeo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è solido. Ricette simili includono Stollen, Stollen, e Stollen.

Istruzione

1
Per prima cosa, fai il fondente. Ha bisogno di essere refrigerato durante la notte prima di utilizzare. Per rendere il fondente, avrete bisogno di una lastra di marmo o una teglia e una spatola offset per piegare la caramella. Se stai usando una teglia da forno, sciacquala con acqua, lasciando qualche goccia sulla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Sciogliere la crema di tarter nell'acqua in una casseruola dal fondo pesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
3
Aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione il composto a fuoco medio-alto. Ruotare la padella di tanto in tanto per aiutare a sciogliere lo zucchero. Non mescolare una volta che lo sciroppo di zucchero inizia a bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Elisir GElisir G
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Calore a 240 gradi F (115 gradi C), o fino a quando una piccola quantità di sciroppo caduto in acqua fredda forma una palla morbida che appiattisce quando viene rimosso dall'acqua e posto su una superficie piana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine Di Pere Sciroppate2 Lattine Di Pere Sciroppate
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5
Versare immediatamente le caramelle sulla teglia o sulla lastra di marmo e lasciare raffreddare per 10 minuti. Utilizzare una spatola per impastare vigorosamente la caramella, piegandola su se stessa. Impastare fino a quando non inizia a sembrare nuvoloso, da 5 a 10 minuti; lasciarlo raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
6
Trasferire il fondente in una ciotola resistente al calore o nella parte superiore di una doppia caldaia. Conservare in frigorifero durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
7
Per fare la spugna, sciogliere il lievito e 1 cucchiaino di zucchero in 1/4 di tazza di latte a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
8
Versare il restante 1/2 tazza di latte nella ciotola di un mixer stand.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
9
Aggiungere 1 tazza di farina e la miscela di lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
10
Mescolare con una forchetta per combinare. Coprire la ciotola con un asciugamano e lasciare riposare fino a quando bolle, da 10 a 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
11
Mescolare le restanti 3 tazze di farina, 1/4 di tazza di zucchero, sale, uova a temperatura ambiente e la scorza di 1 limone nella spugna. Utilizzare il gancio pasta per mescolare la pasta sul livello più basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
12
Mescolare l'impasto per circa 5 minuti, a volte raschiando l'impasto dal gancio e lungo i lati della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
13
Aumentare la velocità a medio-bassa e aggiungere il burro ammorbidito 1 cucchiaio alla volta fino a quando completamente incorporato. Lasciare mescolare l'impasto per altri 5 minuti, raschiando l'impasto secondo necessità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
14
Aggiungere le mandorle tritate e accendere il mixer per 1 o 2 giri, mescolando solo fino a quando incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Morbido Per Ungere Le Forme Da FornoBurro Morbido Per Ungere Le Forme Da Forno
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
15
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e modellarlo in una palla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
16
Mettere la palla in una ciotola di miscelazione oliata e coprire con pellicola trasparente e un canovaccio da cucina e lasciare lievitare fino a raddoppiare, 1 1/2 a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
17
Mentre l'impasto è in aumento, preparare il ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
18
Scaldare il latte in una casseruola pesante di 4 quarti fino a quando inizia a bollire; mescolare il burro e lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
19
Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il papaverosemi, 1 1/2 cucchiaini di scorza di limone e la cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Cocco In Scaglie, Tostato, OpzionaleCocco In Scaglie, Tostato, Opzionale
Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da BancoFarina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
20
Lasciare riposare la miscela per 30 minuti per ammorbidire il papaverosemi. Quando la miscela è fresca, sbattere nell'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco In Scaglie, Tostato, OpzionaleCocco In Scaglie, Tostato, Opzionale
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
21
Punch giù la pasta e stenderlo in un rettangolo di 10 1/2 - by 16 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
22
Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto, lasciando un margine di 1 pollice su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
23
Arrotolare l'impasto in un tronco, iniziando dal lato lungo, e pizzicare i bordi insieme per formare una cucitura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
24
Posizionare la pagnotta, lato cucitura verso il basso, su una teglia foderata di pergamena. Coprirlo con un involucro di plastica unta o un canovaccio da cucina ben infarinato e lasciarlo lievitare per altri 30-40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
25
Preriscaldare un forno a 400 gradi F (200 gradi C).
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
26
Cuocere lo stollen fino a doratura sul fondo della pagnotta, circa 40 minuti.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
27
Lasciare raffreddare completamente il pane prima di smaltare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
28
Per glassare il pane, aggiungere il succo di limone al fondente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
29
Mettere la ciotola su una pentola di acqua bollente, mescolando spesso con una spatola di gomma fino a quando morbido e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
30
Versare il fondente sopra lo stollen e lasciarlo raffreddare prima di affettarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 25 m.
Serving8
Punteggio di salute16
Vegetariana
CucinaTedescaEuropea
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
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