Scampi di Gamberi con Pasta

Name: Scampi di Gamberi con Pasta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco tritato finemente; 2 spicchio aglio tritato; 1 limone, spremuto; 1 pizzico sale kosher e pepe macinato fresco; 1 Oreo ripieni doppi olio extra vergine di oliva, o a piacere; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione linguine; 2 scalogni tagliati a dadini; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti pelati e svezzati

Gli scampi di gamberetti con la pasta potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 410 calorie, 25g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $2.19 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 602 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai aglio, linguine, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 70%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Scampi Pasta, Scampi Pasta, e Scampi Pasta.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola grande di acqua salata; cuocere le linguine in acqua bollente fino a quando sono quasi tenere, 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Drenare.

Sciogliere 2 cucchiai di burro con 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Cuocere e mescolare scalogno, aglio e peperoncino in scaglie nel burro caldo e olio fino scalogno sono traslucidi, 3-4 minuti. Condire i gamberetti con sale kosher e pepe nero; aggiungere alla padella e cuocere fino al rosa, mescolando di tanto in tanto, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere i gamberetti dalla padella e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il vino bianco e il succo di limone in padella e portare a ebollizione mentre raschiando i pezzi rosolati di cibo dal fondo della padella con un cucchiaio di legno. Sciogliere 2 cucchiai di burro in padella, mescolare 2 cucchiai di olio d'oliva nella miscela di burro e portare a ebollizione. Mescolare linguine, gamberi e prezzemolo nella miscela di burro fino a ricoprirla; condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Petti Di Fagiano Se )

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Condire con 1 cucchiaino di olio d'oliva per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco tritato finemente 2spicchio

aglio tritato 1

limone, spremuto 1pizzico

sale kosher e pepe macinato fresco 1Oreo ripieni doppi

olio extra vergine di oliva, o a piacere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione linguine 2

scalogni tagliati a dadini 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Il gambero funziona molto bene con Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, sia alla griglia, fritti o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 30 dollari.

Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc

Una rappresentazione classica del Sauvignon Blanc della Wairau Valley a Marlborough, piena di caratteri aromatici di frutta tropicale che si trovano in questa subregione più calda. Questo vino mostra potenti aromi di ribes nero, frutto della passione e melone maturo. Al palato ha una serie seducente di agrumi maturi mescolati con erbe pungenti come il rosmarino fresco, finendo con una sottile acidità.