Scaloppine di maiale con salsa di prugne

Name: Scaloppine di maiale con salsa di prugne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 spicchi d'aglio, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato e tritato; 2 filetto di maiale (1 3/4 a 2 lb. totale), grasso tagliato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porto; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prugne dalla buccia rossa o viola matura; 3 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero incrinato; 2 (inverno) scalogni tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Scaloppine di maiale con salsa di prugne potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.89 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 249 calorie, 27g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi burro, prugne dalla pelle viola, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Budino di riso con porto e salsa di prugne secche, Filetto di maiale con salsa di fichi, e Maiale con vino di porto e salsa di uva passa.

Istruzione

Risciacquare le prugne, tagliarle a metà e scavare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Tagliare circa 1 tazza di fette sottili, coprire e mettere da parte fino a 6 ore.

Tagliare la frutta rimanente in pezzi e cadere in un frullatore o robot da cucina; girare fino a purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una padella antiaderente da 10 a 12 pollici a fuoco alto, far bollire prugna pura, scalogni, aglio, zucchero, aceto, porto e brodo, mescolando spesso fino a ridurre a 1 1/2 tazze, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Porto

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare in una ciotola; coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente fino a 6 ore. Risciacquare e asciugare la padella.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, sciacquare la carne di maiale, asciugare e tagliare il grano a fette spesse 3/4 di pollice. Alcune fette alla volta, posizionare la carne tra fogli di pellicola trasparente e, con un martello piatto, battere saldamente ma delicatamente ad uno spessore pari a 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Arrotolare la carne in un involucro di plastica, metterla in un sacchetto di plastica, sigillare e raffreddare fino a 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Nella padella a fuoco vivo, unire 1 cucchiaio di olio e il burro. Quando il burro è frizzante, buccia involucro di plastica dalla carne e riempire padella con 1 strato di maiale. Quando i pezzi si restringono, aggiungi più carne. Cuocere, girando a marrone su ogni lato, fino a quando non è più rosa al centro( tagliato a prova), circa 5 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino