Scalogno scottato con uova in camicia

Name: Scalogno scottato con uova in camicia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 3 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 2 mazzo scalogno

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e contorno primordiale? Scalogno scottato con uova in camicia potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 257 calorie, 6g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta serve 2. Una miscela di uova, sale e pepe kosher, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Scalogno scottato con uova in camicia, Tagliatelle di Soba con Dashi, uovo in camicia e scalogno, e Salmone scottato con Rafano e scalogno.

Istruzione

Tritare 1 scalogno intero, trasferire in una ciotola e frullare in 2 cucchiai di olio e succo di limone. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte la salsa di scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone

Cipolle Verdi

Carne Macinata

Salsa

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Metti gli scalogni rimanenti su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Irrorare con olio rimanente e gettare a cappotto. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Riscaldare una grande griglia in ghisa o padella a fuoco medio-alto. Cuocere gli scalogni, girando di tanto in tanto, finché sono teneri e leggermente carbonizzati, circa 5 minuti. Dividere gli scalogni tra le piastre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Versare 1/2 tazza di acqua in ciascuna delle due tazze di caffè a microonde da 8 once. Crack 1 uovo in ogni tazza, assicurandosi che sia completamente sommerso. Coprire ciascuno con un piattino. Microonde 1 uovo in alto fino a quando il bianco è impostato ma il tuorlo è che cola, circa 1 minuto (il tempo di cottura varia a seconda del forno a microonde). Scoprire; usando un mestolo forato, trasferire l'uovo in cima a 1 porzione di scalogno. Condire con metà della salsa di scalogno. Ripetere con l'uovo e la salsa rimanenti; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Caff