Scalogno e frittelle di zenzero

Scalogno e frittelle di zenzero
Scalogno e frittelle di zenzero è un senza latticini pasto mattutino. Questa ricetta serve 18 e costa 17 centesimi per porzione. Una porzione contiene 84 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Una miscela di sale kosher, olio di canolan, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Frittelle di scalogno con salsa di immersione allo zenzero, Frittelle di scalogno, e Scalogno e frittelle di uova per ricette simili.

Istruzione

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Guarda come fare questa ricetta.
2
Per la pastella di pancake: setacciare insieme la farina di torta, la farina per tutti gli usi e il sale su una ciotola media. Mescolare l'olio di colza e l'acqua bollente. Usa le mani per lavorare l'impasto in una palla liscia. Dovrebbe essere abbastanza fermo. Se non lo è, mescola un po ' di farina aggiuntiva. Girare l'impasto su una superficie piana e appiattirlo con il palmo della mano fino a circa 1 pollice di spessore. Avvolgere in un involucro di plastica e lasciarlo riposare in frigorifero mentre si effettua la medicazione e riscaldare l'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di TortaFarina Di Torta
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Per la vinaigrette: In una ciotola media, sbattere insieme la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aceto di vino rosso, lo zenzero e l'aglio. Gusto per il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Per arrotolare l'impasto: infarinare leggermente una superficie piana e dividere l'impasto in quattro parti. Utilizzare un mattarello per stendere il primo pezzo. Quando circa 1/4 di pollice di spessore, cospargere con scalogno e piegare la pasta a metà in modo che i scalogno sono nascosti all'interno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
5
Arrotolare di nuovo sottile e tagliare a rondelle usando un bicchiere (o un tagliabiscotti rotondo) di circa 2 pollici di diametro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E BluColorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu
6
Trasferire i giri su una teglia dotata di carta pergamena.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Per cucinare e servire: In una padella capiente, scaldare l'olio di canola da 1/4 di pollice. Preparare una teglia con un canovaccio da cucina per drenare le frittelle mentre cucinano. Quando l'olio fuma leggermente, utilizzare un paio di pinze o un cucchiaio per abbassare alcuni dei giri nell'olio. Friggere per un minuto su un lato e poi un altro sul secondo lato. Utilizzare un mestolo forato o una spatola metallica per rimuovere i pancake e scolarli sul canovaccio da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
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Cospargere con gli scalogni rimanenti e servire con il condimento sul lato per l'immersione. In alternativa, condire il condimento sulle frittelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
9
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving18
Punteggio di salute0
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