Saltimbocca con pollo

Saltimbocca con pollo
Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine al tuo ricettario, i Saltimbocca con Pollo potrebbero essere una ricetta da provare. Per 2,23 dollari a porzione , ottieni un piatto principale per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 32 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 586 calorie . È offerto da Taste of Home. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi vino bianco, brodo di pollo, prosciutto e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Con un punteggio di valutazione del 55% , questo piatto è davvero buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche i Saltimbocca di Manzo , i Saltimbocca Grigliati Deliziosi e il Pollo con Anacardi in Pentola a Cottura Lenta .

Istruzione

1
In una casseruola grande fate rosolare le cipolle nel burro finché non diventano tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Libbra Di Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fette Sottili (ma Non A Scaglie)1/3 Di Libbra Di Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fette Sottili (ma Non A Scaglie)
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, TritatoBarrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato
2
Aggiungere il riso e mescolare per condirlo. Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o finché non sarà tenero. Sgranare con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
3
Nel frattempo, praticare un taglio nel senso della lunghezza nella parte più spessa di ogni petto di pollo; farcire con prosciutto e due foglie di salvia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
1/2 Rametto Di Rosmarino1/2 Rametto Di Rosmarino
ProsciuttoProsciutto
4
Cospargere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà
5
In una padella capiente a fuoco medio, rosolate il pollo nell'olio a più riprese per 1-2 minuti per lato; rimettete tutto in padella. Abbassate la fiamma al minimo. Coprite e cuocete per 8-10 minuti o finché un termometro non segna 74°C.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
8 Pani Naan, Tagliati In Quarti8 Pani Naan, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Salame Duro, Tagliato A JulienneSalame Duro, Tagliato A Julienne
6
Togliere dal fuoco e tenere al caldo.
7
Aggiungere il vino nella pentola. Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento, senza coperchio, per 2-3 minuti o finché non si sarà leggermente ridotto. Aggiungere la panna acida, lo zucchero e la salvia tritata; riscaldare (senza far bollire).
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
1/2 Rametto Di Rosmarino1/2 Rametto Di Rosmarino
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Salame Duro, Tagliato A JulienneSalame Duro, Tagliato A Julienne
8
Servire con pollo e riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute13
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