Salsa di menta e scalogno per agnello

Name: Salsa di menta e scalogno per agnello
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo a foglia piatta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta liberamente imballate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 3 grande scalogni tritati grossolanamente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto balsamico bianco

Menta e salsa di scalogno per agnello richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 e costa 83 centesimi per porzione. Una porzione contiene 96 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di scalogni, acqua, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come un contorno a prezzi molto ragionevoli. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Graticcio di Agnello con Vinaigrette di scalogno alla menta, Sous Vide Cremagliera di agnello con menta-scalogno Vinaigrette, e Costolette di agnello con salsa di scalogno per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'acqua dell'aceto con lo zucchero in una piccola pentola a fuoco medio. Portare a ebollizione, quindi aggiungere sale e mescolare fino a quando lo zucchero e il sale sono sciolti. Ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mettere lo scalogno, la menta e il prezzemolo nel robot da cucina e il polso per tritare finemente, quindi trasferire il composto in un piccolo contenitore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Versare la salamoia calda sulla miscela di scalogno. Coprire il contenitore con un coperchio e conservare in frigorifero fino al momento di servire o lasciare riposare a temperatura ambiente fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi