Salsa di cactus e mais

Name: Salsa di cactus e mais
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 pagaie di cactus di nopales, punte rimosse; 2 pomodori verdi, animati e tagliati a metà; 1 grande cipolla bianca, sbucciata e tagliata in 4 pezzi; 1 Oreo ripieni doppi olio doliva più altro per ungere la teglia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais congelato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo, steli rimossi; 1 spicchio daglio, sbucciato; 2 peperoncino piccante, steli rimossi, più o meno a piacere; 1 Succo da 1/2 un lime, circa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham tequila, opzionale; 1 Oreo ripieni doppi origano messicano essiccato; 1 per ciascuno. Sale qb; 1 per ciascuno. Tortilla chips, da servire; 2 jalapeños, rosso o verde, più o meno a piacere

Cactus e salsa di mais richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 3. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 171 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Per $1.43 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. 521 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi pagaie di cactus nopales, tequila, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Provare Salsa di cactus, Taco di granchio e cactus con salsa al tomatillo, e Muffin di mais cactus per ricette simili.

Istruzione

Preparazione pagaie cactus:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nopales

Riscaldare il forno a 425 ° F. Lavorare con un grande coltello affilato con un bordo abbastanza dritto, raschiare eventuali spine o sporgenze rimanenti sulle pagaie cactus.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nopales

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Tagliare le pagaie trasversalmente in strisce spesse 1 pollice. Ungere leggermente una teglia con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pagaie di cactus arrosto con cipolla e jalapeños in forno:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nopales

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Mettere cactus, pomodori verdi, cipolla bianca e jalapeños sulla teglia in forno preriscaldato per 12 minuti. Il cactus dovrebbe essere ancora leggermente croccante quando trafitto con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi

Cipolla Bianca

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Chicchi di mais arrosto:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Scaldare una padella in ghisa o senza bastone con 1 cucchiaino di olio d'oliva a fuoco medio sul fornello. Quando la padella viene riscaldata, aggiungere il mais congelato e distribuire in uno strato uniforme. Non mescolare il mais. Lasciare arrostire nella padella calda per circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Bistecche Di Manzo

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Il mais dovrebbe diventare rosolato e arrostito. Puoi controllare lanciando delicatamente alcuni pezzi con l'angolo di una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Quando il mais è rosolato, mescolare e arrostire per altri 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Togliere dal fuoco.

Mettere il mais in una piccola ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Pulse in robot da cucina:

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere le verdure arrostite al forno in un robot da cucina con il coriandolo, l'aglio, il succo di lime, la tequila, l'origano e il sale. Purea fino a quasi liscio, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Tequila

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

(Fai attenzione quando rimuovi il coperchio del robot da cucina—il calore rilasciato dai peperoni ingrandirà il naso e la gola, quindi non stare direttamente sopra il robot da cucina aperto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare il mais arrostito:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Versare la salsa in un piatto da portata. Mescolare il mais arrostito nella salsa finita. Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

pagaie di cactus di nopales, punte rimosse 2

pomodori verdi, animati e tagliati a metà 1grande

cipolla bianca, sbucciata e tagliata in 4 pezzi 1Oreo ripieni doppi

olio d'oliva più altro per ungere la teglia 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais congelato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo, steli rimossi 1

spicchio d'aglio, sbucciato 2

peperoncino piccante, steli rimossi, più o meno a piacere 1

Succo da 1/2 un lime, circa 2Crosta: briciole di cracker Graham

tequila, opzionale 1Oreo ripieni doppi

origano messicano essiccato 1per ciascuno.

Sale qb 1per ciascuno.

Tortilla chips, da servire 2

jalapeños, rosso o verde, più o meno a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte migliori per la salsa. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 68 dollari a bottiglia.