Salsa Borracho

Name: Salsa Borracho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 peperoncino di ancho essiccato; 14 peperoncino habanero (da 2 a 4) peperoncini secchi del Nuovo Messico; 3 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo fresco tritato; 2 spicchio aglio, sbucciato; 1 cp. parmigiano grattugiato peperoncino jalapeño fresco tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham avocado Hass leggermente schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 8 un po' di zucchine tritate Sale; 1 cp. parmigiano grattugiato tequila; 3 pomodori maturi (3/4 lb. totale), animato

Salsa Borracho è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e vegano ricetta con 8 porzioni. Per 35 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 32 calorie. Vai al negozio e prendi succo di lime, tequila, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo Borracho, Borracho (torta al rum), e Fagioli Borracho.

Istruzione

Cuocere i peperoncini secchi in una padella bordata in un forno 250 fino a fragrante, da 4 a 5 minuti. Raffreddare brevemente, quindi rompere e scartare i gambi. Scuotere e scartare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Secco

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere i peperoncini in una ciotola e versare 1 tazza di acqua bollente su di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Lasciare riposare fino al morbido, circa 10 minuti.

Nel frattempo, cuocere i pomodori in una padella bordata a circa 4 pollici dal fuoco, girando secondo necessità, fino a quando carbonizzato, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Lasciate raffreddare.

Con un mestolo forato, trasferire i peperoncini imbevuti in un frullatore o in un robot da cucina. Puro fino a che liscio, aggiungendo circa 3 cucchiai di acqua di ammollo per fondere senza intoppi. Eliminare l'acqua rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere al frullatore i pomodori arrostiti, la cipolla, l'aglio, il succo di lime e il peperoncino fresco. Girare fino a quando grossolanamente purea. Condire a piacere con tequila e sale, quindi mescolare in coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tequila

Aglio Goya®

1 Tazza Di Aglio Tritato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

peperoncino di ancho essiccato 14peperoncino habanero

(da 2 a 4) peperoncini secchi del Nuovo Messico 3Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato 2spicchio

aglio, sbucciato 1cp. parmigiano grattugiato

peperoncino jalapeño fresco tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

avocado Hass leggermente schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 8un po' di zucchine tritate

Sale 1cp. parmigiano grattugiato

tequila 3

pomodori maturi (3/4 lb. totale), animato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.