Salsa asiatica di avocado

Name: Salsa asiatica di avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 2 grande avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a cubetti da 1/3 di pollice; 2 (può essere o scremare) grossolano kosher; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi, tagliate sottilmente su diagonale (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cubetti da 1/3 di pollice sbucciati jicama; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) mirin (vino di riso giapponese dolce); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (può essere o scremare) Olio di sesamo asiatico; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 2 (può essere o scremare) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione tagliato grossolanamente (foglie e steli teneri da 2 grappoli medi); 2 (inverno) aceto di riso non stagionato; 1 1 libbra di zucchine, pasta di wasabi (pasta di rafano)

La ricetta asiatica Avocado Salsan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $1.37 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 212 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai semi di sesamo, grossolano kosher, olio di sesamo asiatico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Sriracha Salmone glassato con salsa asiatica di avocado, Salsa di pomodoro, avocado e pera asiatica con pesce scottato in padella, e Enchiladas di pollo alla salsa Verde con salsa di avocado all'ananas.

Istruzione

Mescolare i semi di sesamo in padella asciuttaa fuoco medio fino a quando aromaticoe luce dorata, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Trasferire in una piccola ciotola per raffreddare.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbatti i prossimi 6 ingredientiin una grande ciotola per frullare.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Addwatercress, cipolle verdi, andjicama; gettare a cappotto. Mescolare delicatamente inavocados. FARE AVANTI: Può bemade 1 ora avanti. Copriti, rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Cospargere la salsa con tostatasemi di sesamo e servire refrigerati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Seme

* Disponibile nella sezione dei prodotti alimentari asiatici di alcuni supermercati e nei mercati giapponesi.

Per mantenere gli avocado da scolorimento dopo che sono tagliati a dadini, metterli in un colino o colino e rinseunder acqua corrente fredda, thendrain bene. Il colore rimarrà luminoso per almeno un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Setaccio

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2grande

avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a cubetti da 1/3 di pollice 2(può essere o scremare)

grossolano kosher 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi, tagliate sottilmente su diagonale (circa 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cubetti da 1/3 di pollice sbucciati jicama 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

mirin (vino di riso giapponese dolce)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(può essere o scremare)

Olio di sesamo asiatico 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)2(può essere o scremare)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crescione tagliato grossolanamente (foglie e steli teneri da 2 grappoli medi)2(inverno)

aceto di riso non stagionato 11 libbra di zucchine,

pasta di wasabi (pasta di rafano)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.