Salmone Wellington

Salmon Wellington potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta pescatarian serve 10 e costi $4.81 per porzione. Una porzione contiene 648 calorie, 33g di proteine, e 44g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Una miscela di uovo più 2 cucchiaini di acqua, pepe, dragoncello, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Salmone Wellington, Salmone Wellington, e Salmone Wellington per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i porri, la cipolla rossa e il dragoncello e soffriggere fino a quando il composto di cipolla è morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il vino, alzare il fuoco e portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Lasciare cuocere il liquido, aggiungere il sale e il pepe, togliere dal fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Lasciare raffreddare prima dell'uso.

Aprire 1 foglio di pasta e adagiarlo su una superficie leggermente infarinata.

Spennellare 1 bordo con il lavaggio dell'uovo e sovrapporre l'altro foglio di 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Stendere la pasta fino a quando non è abbastanza grande da piegare intorno al salmone. Spoon il composto di porri raffreddati giù al centro della pasta frolla, posizionare il salmone sopra i porri e piegare la pasta frolla sopra il salmone. Uovo lavare i bordi per sigillare e premere bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Posizionare il lato cucitura pacchetto salmone verso il basso su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Spennellare con l'uovo lavare e mettere in forno per 30-40 minuti, fino a quando la pasta è soffiata e dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno e lasciare riposare per 15 minuti prima di affettare. Tagliare e servire con la panna montata di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Versare la crema in una ciotola di acciaio inossidabile refrigerata e frullare fino a quando iniziano a formarsi picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere la senape, sale e pepe e continuare a sbattere fino a formare picchi rigidi. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

Senape di Digione 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

dragoncello essiccato 1

uovo più 2 cucchiaini di acqua, per il lavaggio delle uova 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)3

porri, lavati e affettati 2foglio

fogli di pasta sfoglia, scongelati 1

cipolla rossa, tagliata finemente 1kg

filetto di salmone, senza pelle 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.