Salmone Pinot in camicia con Confit di Cipolla

Name: Salmone Pinot in camicia con Confit di Cipolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucchiaio. aceto di vino rosso intero per prosciutto da incastrare; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pesce o frutti di mare; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 3 spicchi daglio, affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Olive di Kalamata snocciolate e affettate; 750 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pinot Nero, diviso; 1 kg filetti di salmone; 4 cipolle dolci, dimezzate verticalmente e affettate 1/4 di pollice di spessore; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato, diviso; 1 peperone giallo, tagliato a strisce sottili

Non si può mai avere troppe ricette principali, in modo da dare Pinot-salmone in camicia con Confit cipolla una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 523 calorie, 36g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $6.74 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di prezzemolo a foglia piatta, cipolle, brodo di pesce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 66%, che è buono. Provare Salmone in camicia con Carciofo Confit, Pinot Grigio Pere in camicia, e Formaggio Brie ripieno di frutta invernale caramellato con pera Pinot in camicia per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 3 cucchiai di burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e cuocere 20 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere 1 1/2 tazze di vino, peperone e zucchero di canna; cuocere 20 minuti o fino a quando la cipolla è tenera, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere le olive e cuocere 5 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Togliere dal fuoco e tenere in caldo.

Unire il vino rimanente, il brodo di pesce, l'aglio e la foglia di alloro in una padella profonda o in un forno olandese; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Al Polpo Brillante

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere salmone, pelle-lato verso il basso. Coprire e cuocere a fuoco lento 7 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Rimuovere su un piatto da portata con una spatola a fessura.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Versare 1 tazza di liquido di bracconaggio in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando il liquido si riduce a 1/3 di tazza.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco e mescolare il restante 1 cucchiaio di burro, prezzemolo e pepe. Spoon 1/2 tazza di cipolla confit su ogni filetto di salmone; irrorare con salsa di burro e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

1cucchiaio. aceto di vino rosso

intero per prosciutto da incastrare 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pesce o frutti di mare 2Crosta: briciole di cracker Graham

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 3

spicchi d'aglio, affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Olive di Kalamata snocciolate e affettate 7501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pinot Nero, diviso 1kg

filetti di salmone 4

cipolle dolci, dimezzate verticalmente e affettate 1/4 di pollice di spessore 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro non salato, diviso 1

peperone giallo, tagliato a strisce sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.