Salmone in camicia in brodo di Orzo (Cottura per 2)

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Salmone in camicia in brodo Orzo (Cottura per 2) potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione contiene 292 calorie, 28 g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $4.22 per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai cipolle verdi, aglio, filetto di salmone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è incredibile. Provare Salmone in camicia in brodo di Orzo (Cottura per 2), Bistecche di salmone in camicia in brodo di limone, e Polpette e Orzo in Brodo per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, versare acqua calda sui funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare circa 20 minuti o fino a quando morbido.

Scolare i funghi, riservando il liquido. Risciacquare con acqua tiepida; scolare. Spremere l'umidità in eccesso dai funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Acqua

Rimuovere e scartare i gambi; tagliare i tappi in strisce da 1/2 pollici.

Filtrare il liquido del fungo attraverso il setaccio a rete metallica fine o il filtro del caffè nel forno olandese a 4 quarti. Mescolare il brodo e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Caff

Aglio

Brodo

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Setaccio

Riscaldare a ebollizione a fuoco medio-alto. Mescolare in orzo; ridurre il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Aggiungere il salmone. Cuocere a fuoco lento scoperto circa 10 minuti o fino a quando i fiocchi di salmone facilmente con la forchetta. Rimuovere con attenzione il salmone con spatola a fessura; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Spatola

Mescolare funghi, peperoni, spinaci, basilico e cipolle nella miscela di brodo. Cuocere circa 2 minuti o fino a quando gli spinaci sono appassiti e l'orzo è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Fungo

Spinaci

Cipolla

Basilico

Brodo

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Mettere un pezzo di salmone in ogni singola ciotola; cucchiaio di brodo vegetale-orzo sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Salmone

Brodo

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Brodo di pollo Progresso® (da cartone da 32 once)141 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi shiitake secchi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di basilico fresco a fette sottili 2spicchio

aglio, tritato finemente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle verdi, tagliate diagonalmente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta cruda di orzo (rosamarina)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni rossi arrostiti sgocciolati affettati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone, sbucciato e tagliato in 2 pezzi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di spinaci a fette sottili 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.