Salmone fresco in camicia con Panzanella

Name: Salmone fresco in camicia con Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) tritato fresco o 1 cucchiaino di basilico essiccato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo sbucciato tritato finemente; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pane italiano, tostato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive mature tritate grossolanamente; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore); 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro a dadini; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Salmone refrigerato in camicia con Panzanella potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $4.58 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 524 calorie, 38g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di olive, pane, pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Albicocche refrigerate in camicia con panna montata, Halibut refrigerato in camicia con salsa di albicocche fresche, e Salmone Panzanella.

Istruzione

Portare l'acqua a ebollizione in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere salmone; ridurre il calore, e fate sobbollire 7 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Pesce

Togliere dalla padella; mettere in un piatto poco profondo. Copriti e rilassati.

Attrezzatura che userete

Padella

Unire il pomodoro e i successivi 8 ingredienti (pomodoro con sale). Coprire la miscela di pomodoro e raffreddare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Sale

Mettere 1 fetta di pane tostato su ciascuno dei 4 piatti; top ciascuno con 1 miscela di pomodoro tazza e un filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Tostare

Guarnire con rametti di basilico, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

tritato fresco o 1 cucchiaino di basilico essiccato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo sbucciato tritato finemente 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pane italiano, tostato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive mature tritate grossolanamente 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore)0(può essere o scremare)

(tubo grande)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro a dadini 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.