Salmone dell'Alaska alla griglia Veracruz

Name: Salmone dell'Alaska alla griglia Veracruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente capperi, sciacquati e sgocciolati, divisi; 2 (inverno) timo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni jalapeño in salamoia, dimezzati, seminati e affettati, divisi; 2 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 163 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) olive manzanilla a fette, divise; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 ( melanzane) cipolla, dimezzata e scheggiata; 1 kg Bistecche di salmone dellAlaska o filetti, circa 1 pollice di spessore; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 1 rametto Contorno: timo fresco; 6 libbre pomodori, seminati e tritati (circa a grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Veracruz salmone dell'Alaska alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 440 calorie, 41g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $5.67 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai capperi, olio d'oliva, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccellente. Ricette simili includono Filetto di salmone dell'Alaska alla griglia: semplice, dolce, soddisfacente, Salmone dell'Alaska alla brace, e Zuppa di salmone dell'Alaska.

Istruzione

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, 5 minuti o fino a doratura leggera; aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pomodoro, il timo tritato, la scorza di limone, metà delle olive, metà dei capperi e metà dei jalapeos. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, 5 minuti o fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere 1 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. Mescolare 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Lasciate raffreddare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Rivestire i lati di salmone con spray da cucina; cospargere con il restante 1/4 cucchiaino di sale. Grill, coperto, a fuoco medio-alto (da 350 a 40

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Maionese, Più Altro, Se Necessario

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura. Spoon la salsa nel piatto da portata; mettere il salmone sulla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cospargere con le olive rimanenti, capperi e jalapeos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi, sciacquati e sgocciolati, divisi 2(inverno)

timo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni jalapeño in salamoia, dimezzati, seminati e affettati, divisi 2(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 163Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

olive manzanilla a fette, divise 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1( melanzane)

cipolla, dimezzata e scheggiata 1kg

Bistecche di salmone dell'Alaska o filetti, circa 1 pollice di spessore 1(può essere o scremare)

sale, diviso 1rametto

Contorno: timo fresco 6

libbre pomodori, seminati e tritati (circa a grande)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.