Salmone arrosto

Salmone arrosto potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa 79 centesimi per porzione. Una porzione contiene 51 calorie, 6g di proteine, e 2g di grasso. 113 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di vino, limone, foglie di alloro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 83%. Provare Salmone arrosto, Salmone arrosto al rosmarino, e Salmone arrostito durante la settimana per due per ricette simili.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Siediti uno dei filetti di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, su un grande foglio di carta stagnola o carta da forno. Spargere con le fette di limone, le erbe, lo scalogno e il condimento, quindi sedersi il secondo filetto sulla parte superiore della pelle. Legare in 2-3 punti con lo spago per fissare, spruzzare con il vino e piegare la pellicola o la carta per sigillare. Può essere raffreddato per un massimo di 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Mettere su una teglia e cuocere per 50 minuti-1 ora fino a quando il salmone è cotto attraverso controllo frugando un coltello nei filetti e assicurandosi che la carne fiocchi facilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Servire in carta stagnola o su un piatto da portata, o sollevare con cura con un paio di fette di pesce. Tagliare in porzioni e servire con la maionese al limone e erba cipollina e patate novelle ' Lyonnaise '(vedi' Va bene con ' ricette) e broccoli a metà vapore (vedi sotto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato A Foglia Piatta O Erba Cipollina Tritata, Per Guarnire

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ingrediente

Serving:

salmone di x 2kg 4lb 8oz, filettato per dare due lati, pelle sopra 1

limone, affettato 1manciata

buone erbe miste come prezzemolo, aneto, cerfoglio o dragoncello 2

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)1

scalogni, tagliati a fette sottili 11 cucchiaio di origano essiccato

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Stonestreet Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.