Salmone al forno con salsa di avocado

Salmone al forno con salsa di avocado è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 344 calorie, 4g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.36 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. Se hai avocado, cipolline, aneto per decorare e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Go Dairy Free. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 77%. Provare Caribbean al forno Salmone piantaggine Noodle ciotole con cocco Salsa di avocado {Paleo}, Salmone croccante al forno con Avocado Remoulade, e Salmone al forno con avocado Salsa di Mango per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 180C, 177°, Gas mark

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mescolare il finocchio, le cipolline, la scorza di 1 limone, sale e pepe in una ciotola.Oliare una teglia da forno abbastanza grande da contenere il pesce e adagiarvi il pesce.Farcire il pesce con la miscela di finocchi.Coprire il piatto molto strettamente con un foglio di alluminio e cuocere per 10 minuti per 450 g più 10 minuti.Nel frattempo mettere 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella larga e aggiungere il porro. Sudare, coperto, per 10-15 minuti o fino a quando i porri sono abbastanza morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cipollotti

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il pak choi e un po ' di condimento, ri-coprire la padella e continuare a cuocere delicatamente per altri 10 minuti o fino a quando il pak choi è cotto ma non pastoso.Quando si è quasi pronti a servire il pesce, sbucciare gli avocado e la purea in un robot da cucina con il latte di cocco il succo dei 2 limoni. Stagione a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Bok Choy

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere con cura il pesce dalla padella, sbucciarlo e adagiarlo su un piatto da portata. Impilare il pak choi e porri intorno al pesce e cucchiaio un po ' di salsa di avocado sopra il pesce. Decorare con l'aneto fresco e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aneto Fresco

Bok Choy

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

2piccolo

avocado 2071 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 6gamberetti e venati

Aneto fresco per decorare 1testa

finocchio, affettato molto sottilmente 3

porri finemente affettati 2

limone 6gamberetti e venati

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1chilo

una coda di salmone che pesa poco più 6gamberetti e venati

sale marino e pepe nero appena macinato 6piccolo

cipolline, tritate piccole

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.