Salmone affumicato con insalata di lenticchie

Name: Salmone affumicato con insalata di lenticchie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 175 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Lenticchie Puy; 1 scalogno tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere senape integrale; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice buon olio doliva; 3 crosta di torta di briciole (Keebler); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto, tritato, più fronde extra per guarnire; 12 2 cucchiai di burro fuso salmone affumicato

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Salmone affumicato con insalata di lenticchie potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 311 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.02 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di lenticchie puy, scalogno, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 14 buongustai e cuochi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 66%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salmone affumicato e insalata di lenticchie-7 punti, Salmone affumicato a caldo, insalata di uova e lenticchie, e Cena stasera: Salmone con pancetta affumicata e insalata di lenticchie.

Istruzione

Risciacquare le lenticchie, quindi metterle in una padella e coprire generosamente con acqua. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare bene e lasciare raffreddare.

Mettere lo scalogno in una ciotola con la senape, l'aceto e il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare bene e frullare nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mettere le uova in una piccola padella e coprire con acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 3 minuti. Raffreddare rapidamente sotto l'acqua corrente fredda e staccare i gusci. Mettere in una ciotola di acqua fredda fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare l'aneto nel condimento e versarlo sopra le lenticchie. Spoon su 6 piatti, quindi dimezzare le uova e mettere una metà su ogni piatto con due fette di salmone affumicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Lenticchia

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Cospargere con pepe nero, spargere su alcune fronde di aneto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

1751 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Lenticchie Puy 1

scalogno tritato finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

senape integrale 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino bianco 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

buon olio d'oliva 3

crosta di torta di briciole (Keebler)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aneto, tritato, più fronde extra per guarnire 122 cucchiai di burro fuso

salmone affumicato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone affumicato funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Stonestreet Estate Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 36 dollari.