Salmone affumicato a caldo e insalata di uova
Salmone affumicato a caldo e insalata di uova potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale ha 329 calorie, 19g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $3.92 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Vai al negozio e prendi succo di limone, spinaci per bambini, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Ricette simili sono Salmone affumicato a caldo, insalata di uova e lenticchie, Salmone affumicato a caldo e uova Caesar, e Insalata di uova di salmone affumicato.
Istruzione
Per prima cosa, fai bollire le uova.
Mettili in acqua bollente e fai sobbollire per 7 minuti, se ti piace un tuorlo leggermente gocciolante, o 8 minuti per un tuorlo set. Lasciare raffreddare, quindi sbucciare e quarto.
Dividere i verdi equamente tra i piatti con i pomodori, cetrioli, avocado e cipolline.
Metti un uovo sopra ogni insalata e sfalda un po ' del salmone affumicato a caldo.
Per la vinaigrette, sbattere gli ingredienti insieme, aggiungendo un po 'di pepe nero appena macinato, quindi mescolare in 1 cucchiaio di acqua e cucchiaio un po' sopra ogni piatto.
Servire con pane caldo o panini integrali per un delizioso pranzo o cena.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.
![Laguna Winery Russian River Chardonnay]()
Laguna Winery Russian River Chardonnay
Immerso nel cuore della valle del fiume russo, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di classe mondiale Chardonnay per il passato 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che rotola dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Elegante espressione del suo omonimo vigneto, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da dolci sfumature di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.