Salmone Adobado-Messico

Salmone Adobado-Messico potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 421 calorie, 42g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Per $5.57 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai filetti di salmone, origano, peperoncini guajillo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Salmone affumicato Guacamole e avocado dal Messico, Filetto di maiale Adobado, e Ricetta Quinoan Adobado al forno.

Ingrediente

Serving:

peperoncino di ancho 6

foglie di alloro, sbriciolate 2

peperoncini 2

cascabel peperoncini 2

peperoncini di guajillo 4

olio al pepe 1(può essere o scremare)

timo secco 3(inverno)

aglio tritato 1

calce, squartata 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1(può essere o scremare)

origano secco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone, con pelle 7 once ciascuno 1pizzico

(tubo grande)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato, solo parte bianca 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.