Sake-Halibut al vapore con zenzero e cavolo

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Halibut Sake al vapore con zenzero e cavolo una prova. Questa ricetta serve 8 e costa 8 8.75 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 361 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di burro, scalogno, porri e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Sake-Halibut al vapore con carote spolverate, Sake-Cozze al vapore con zenzero, Miso e spinaci, e Sake - Spigola al vapore con zenzero e cipolle verdi.

Istruzione

Immergere il cavolfiore nel succo di zenzero a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Zenzero

Olive Intere Mature

Drenare.

Nel frattempo, in ciascuna delle 2 padelle medie, sciogliere 1 cucchiaio di burro in 1 cucchiaio di olio. Dividere il cavolo, i porri e lo zenzero fresco tra le padelle e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando frequentemente, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Zenzero Fresco

(riserva 1 Cucchiaio)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Dividere il sake tra le padelle e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese

Aggiungere 4 filetti di halibut in ogni padella e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco vivo fino a quando il pesce è fermo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Peperoncini, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire l'halibut e le verdure in ciotole poco profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Guarnire con il cavolfiore rasato e lo scalogno a fette e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolfiore finemente rasato 1

pezzo da 4 pollici sbucciato zenzero fresco, tagliato a fine fiammiferi 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cavolo verde, triturato 2kg

filetti di ippoglosso senza pelle 2grande

porri, solo parti bianche, tagliati in fiammiferi 2-by-1/2-inch 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di zenzero sottaceto da un barattolo di zenzero sottaceto 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di sesamo giapponese 8gamberetti e venati

Sale e pepe bianco appena macinato 2

scalogni, solo parti bianche, tagliati sottilmente e separati in anelli 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.