Rucola e Fontina Frittata
Non si può mai avere troppe ricette di piatti principali, in modo da dare Rugulan e Fontina Frittatan una prova. Per $1.45 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 261 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di olio d'oliva, fontina, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Prosciutto e Fontina Frittata, Frittata con Asparagi, Pomodoro e Fontina, e Funghi, Porri e Fontina Frittata per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il broiler.
Cuocere l'aglio in olio in un 10 pollici ben stagionato ghisa o altra padella da forno a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 2 minuti. Eliminare l'aglio e aggiungere la rucola, quindi cuocere, mescolando spesso, fino a quando appassito, 1 o 2 minuti.
Sbattere insieme le uova, sale e pepe fino a quando combinato, poi versare sopra rucola in padella e cuocere, indisturbato, a fuoco moderato fino a quasi set, 5 a 6 minuti.
Cospargere il formaggio in modo uniforme sulla parte superiore e cuocere 4 a 5 pollici dal fuoco fino a quando le uova sono appena impostati e formaggio si scioglie, 1 a 2 minuti.