Rotoli di latticello

Name: Rotoli di latticello
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 7 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto lievito secco attivo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latticello caldo (da 110 ° a 115°); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Oreo ripieni doppi sale, per bordare il bicchiere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (110 ° a 115°)

Non si può mai avere troppe ricette di pane, in modo da dare rotoli latticello una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 173 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 18. Per 10 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Vai al negozio e prendi zucchero, farina, latticello caldo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così grande. Provare Rotoli di patate al latticello {Fluffiest Più deliziosi panini che abbia mai incontrato}, Rotoli di pan di latticello, e Rotoli di pan di latticello per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, sciogliere il lievito in acqua. Sbattere nel latticello, olio, zucchero, sale, bicarbonato di sodio e 2 tazze di farina fino a che liscio. Mescolare abbastanza farina rimanente per formare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Latticello

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Lievito

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Girare su una superficie infarinata; impastare fino a che liscio ed elastico, circa 6-8 minuti.

Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 1-1 / 2 ore.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Punch pasta giù. Dividere in 18 pezzi; rotolare in palline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Rotolo

Mettere su teglie unte. Coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 400° per 15-20 minuti o fino a doratura. Raffreddare su cremagliere.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ciotola

Teglia Da Forno

Forno

Ingrediente

Serving:

71 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto lievito secco attivo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli viola 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latticello caldo (da 110 ° a 115°)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

sale, per bordare il bicchiere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda (110 ° a 115°)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling Clean Slate con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.

Riesling di ardesia pulita

Clean Slate ha un profilo di gusto pulito e croccante con sapori di frutta pura accompagnati da una vivace acidità, che è il marchio di fabbrica dei Riesling di Mosel-Saar-Ruwer. Questo accattivante equilibrio di frutta e freschezza funziona bene con una vasta gamma di cucine, rendendo Tabula Rasa un abbinamento eccezionalmente buono con il cibo.