Ropa Vieja con piantaggine fritta
La ricetta Ropa Vieja con platani fritti potrebbe soddisfare la tua brama centroamericana all'incirca 3 ore e 30 minuti. Per $5.23 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 698 calorie, 54 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta di Williams Sonoma ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se hai il peperoncino serrano, l'alloro, l'olio vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il riso bianco cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Ropa Vieja, Ropa Vieja, e Ropa Vieja.
Ingrediente
2(può essere o scremare)![pasta achiote (opzionale; vedi nota sopra)]()
pasta achiote (opzionale; vedi nota sopra)1![Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)]()
Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)10![pepe nero in grani]()
pepe nero in grani2TBS![capperi, sgocciolati]()
capperi, sgocciolati1piccolo![carota sbucciata e tagliata a dadini]()
carota sbucciata e tagliata a dadini6Rabarbaro tritato fresco o congelato![Riso bianco cotto per servire]()
Riso bianco cotto per servire1kg![bistecca di fianco o mandrino magro]()
bistecca di fianco o mandrino magro3![spicchi d'aglio, tritati]()
spicchi d'aglio, tritati1![peperone verde, seminato e tagliato a dadini]()
peperone verde, seminato e tagliato a dadini1pizzico![Pizzico di cannella in polvere]()
Pizzico di cannella in polvere2(può essere o scremare)![patate color ruggine, circa 6 once ciascuna]()
patate color ruggine, circa 6 once ciascuna796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![pimientos rossi tagliati in jarred, scolati]()
pimientos rossi tagliati in jarred, scolati6Rabarbaro tritato fresco o congelato![Piantaggine verde fritta per servire (vedi la relativa ricetta a sinistra)]()
Piantaggine verde fritta per servire (vedi la relativa ricetta a sinistra)1TB![peperoncino serrano seminato e tritato]()
peperoncino serrano seminato e tritato4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![pomodori freschi seminati e tagliati a dadini, o pomodori in scatola, sgocciolati]()
pomodori freschi seminati e tagliati a dadini, o pomodori in scatola, sgocciolati2TBS![olio di annatto o olio vegetale (vedi nota sopra)]()
olio di annatto o olio vegetale (vedi nota sopra)1![cipolla bianca, sbucciata ma con l'estremità della radice intatta, bloccata con 1 spicchio intero]()
cipolla bianca, sbucciata ma con l'estremità della radice intatta, bloccata con 1 spicchio intero
pasta achiote (opzionale; vedi nota sopra)1
Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)10
pepe nero in grani2TBS
capperi, sgocciolati1piccolo
carota sbucciata e tagliata a dadini6Rabarbaro tritato fresco o congelato
Riso bianco cotto per servire1kg
bistecca di fianco o mandrino magro3
spicchi d'aglio, tritati1
peperone verde, seminato e tagliato a dadini1pizzico
Pizzico di cannella in polvere2(può essere o scremare)
patate color ruggine, circa 6 once ciascuna796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
pimientos rossi tagliati in jarred, scolati6Rabarbaro tritato fresco o congelato
Piantaggine verde fritta per servire (vedi la relativa ricetta a sinistra)1TB
peperoncino serrano seminato e tritato4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
pomodori freschi seminati e tagliati a dadini, o pomodori in scatola, sgocciolati2TBS
olio di annatto o olio vegetale (vedi nota sopra)1
cipolla bianca, sbucciata ma con l'estremità della radice intatta, bloccata con 1 spicchio interoDifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute65
CucinaCentro AmericaCaraibica
DietaDairy Free
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