Roast Beef con salsa di pomodoro al forno

La ricetta Roast Beef con pomodoro arrosto al forno Salsan è pronta in circa 2 ore e 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 30 porzioni con 75 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per 55 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi olio vegetale, bacche di pimento, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Groppa di manzo arrosto al forno con sugo di funghi, Snapper al forno con salsa di pomodoro e cappero, e Filetto di manzo arrosto con salsa di pomodoro arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 25

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Su 2 grandi teglie bordate, gettare le fette di pomodoro con l'olio. Disporre in un unico strato, condire con sale e pepe e cospargere con le foglie di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere per circa 1 ora e 30 minuti, fino a quando i pomodori sono molto sodi e parzialmente essiccati; ruotare le lenzuola a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Lasciare raffreddare leggermente i pomodori, quindi tritarli grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

In una ciotola unire i pomodori tritati, il timo tritato, il prezzemolo e l'aceto balsamico. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

In una piccola padella, tostare i semi di senape e coriandolo con le bacche di pimento a fuoco moderato fino a quando fragrante e leggermente rosolato, circa 1 1/2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Semi Interi Di Coriandolo

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire in un macinacaffè e lasciare raffreddare completamente; macinare in polvere. Mescolare lo zucchero e 1 1/2 cucchiaini di sale. Strofinare la miscela su tutto l'arrosto e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

In una padella a prova di forno abbastanza grande da contenere l'arrosto, scaldare l'olio vegetale fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carne di manzo; cuocere a fuoco moderato fino a doratura tutto, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Trasferire la padella al forno. Cuocere l'arrosto, girando alcune volte, per circa 30 minuti, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro registra 120 per rare.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Trasferire l'arrosto su una tavola da intaglio per riposare per 15 minuti.

Tagliare sottilmente il roast beef attraverso il grano e disporlo su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Intere Di Spinaci

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Guarnire con il crescione e servire con la salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Denti D'acciaio

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto balsamico invecchiato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

bacche di pimento 1

occhio di manzo di arrosto rotondo, tagliato di tutto il grasso visibile 12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

semi di coriandolo 30gamberetti e venati

Sale kosher 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo tritato 30gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 1kg

pomodori di prugne, tagliati trasversalmente 1/3 di pollice di spessore 2Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone 2Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie intere di timo, più 2 cucchiaini tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 30gamberetti e venati

Crescione, per guarnire 12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

semi di senape gialla

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.