Risotto di granchio con Piselli e Menta

Il risotto di Crabmeat con piselli e menta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.95 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 382 calorie, 14g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di burro, carne di granchio, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il riso arborio si può seguire questo piatto principale con il Budino di riso al cioccolato come dessert. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 56%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Risotto al Mercato Contadino con Cipollotto, Piselli freschi e Menta, Pasta con carne di granchio e Piselli a scatto di zucchero, e Piselli Porridge caldo (Risotto di avena con piselli) per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione il brodo vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

Aggiungere il vino bianco e abbassare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

In una grande casseruola a base pesante o in un forno olandese, scaldare 2 cucchiai di burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla, abbassare il fuoco a medio, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando bene per rivestire il riso, per circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere circa 1 tazza di brodo caldo e mescolare delicatamente con lunghi tratti lenti fino a quando la maggior parte del liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere un'altra tazza di brodo e cuocere, mescolando, fino a quando quasi tutto quel brodo è stato assorbito. Continuare la cottura del riso in questo modo fino a quando hai usato circa 3 tazze del brodo. Condire il riso con sale e pepe a piacere in qualsiasi momento durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere i piselli, scalogno, e circa 1 1/2 tazze di brodo caldo e continuare a cuocere, mescolando, fino a quando la maggior parte del liquido è stato assorbito. Assaggia il riso. Se è ancora molto duro, aggiungere più brodo e continuare a cuocere fino a quando non è quasi ma non abbastanza tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il burro rimanente, la carne di granchio, la menta tritata, la scorza di limone, il parmigiano e un'altra tazza di liquido. Cuocere, mescolando, fino a quando la carne di granchio viene riscaldata attraverso, la maggior parte del liquido viene assorbito, e il riso è paffuto, gommoso, e solo leggermente ferma al morso. Dividere il risotto tra ciotole calde e guarnire con foglie di menta, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Impareggiabili D'argento

Carni Di Granchi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Gusto

Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Riso Arborio 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni di granchi fresche, preferibilmente grumi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli freschi o congelati 3

spicchi d'aglio, tritati finemente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 4lascia

menta fresca, tritata grossolanamente, più 3 foglie intere per guarnire 1piccolo

cipolla tritata finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di Parmigiano, preferibilmente Parmigiano-Reggiano 1mazzo

scalogno, parti bianche e 2 pollici delle cime verdi, tagliate a rondelle sottili 3(inverno)

burro non salato 1Cipolla gialla media, tritata

brodo vegetale o acqua

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.