Risotto di aragosta e Mais

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Aragosta-e-mais Risotto una prova. Per $6.91 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 5. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 396 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Se hai sherry, scalogni, meno brodo di pollo di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto di Aragosta e Mais, Risotto con L'aragosta, e Risotto all'aragosta per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo a cuocere a fuoco lento in una casseruola (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere scalogno e aglio; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il riso; soffriggere 3 minuti o fino a quando traslucido, mescolando continuamente. Mescolare in 1/2 tazza di brodo, e cuocere 3 minuti o fino a quando il liquido è quasi assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il brodo rimanente, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente; cuocere fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbita prima di aggiungere il successivo (circa 30 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere l'aragosta e gli altri ingredienti; cuocere 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso Arborio non cotto o altro riso a grani corti 0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi (circa 3 orecchie)4

spicchi d'aglio, tritati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carne di aragosta cotta, tritata grossolanamente (circa 2 code [1/2-pound])12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Aragosta sul menu? Prova l'abbinamento con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Domaine de Chantemerle Chablis con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.