Risotto base senza latticini
La ricetta Base Risotto senza latticini potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 25 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegana ha 435 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $2.77 per porzione. 53 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo contorno. Se si dispone di riso arborio, opzione: di vino al posto di brodo vegetale, sale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pesto base senza latticini, Risotto al Cavolfiore con Basilico fresco (senza cereali e senza latticini), e Easy Cinnamon Raisin Breakfast Risotto (senza latticini, senza glutine, Vegan).
Istruzione
Scaldare il brodo vegetale in una pentola.
Riscaldare l'olio a fuoco medio in una pentola separata.
Aggiungere il riso crudo e tostarlo fino a quando alcuni dei grani diventano dorati.
Aggiungere ½ tazza di brodo vegetale e mescolare. Continua a mescolare lentamente. Quando il liquido è per lo più assorbito, aggiungere un'altra ½ tazza di brodo vegetale. Ripeti questo processo di agitazione, assorbimento e aggiunta di brodo fino a quando il riso è morbido e cremoso.
Aggiungere il sale alla fine.