Risotto base senza latticini

Name: Risotto base senza latticini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Opzione: di vino bianco al posto di ½ tazza di brodo vegetale

La ricetta Base Risotto senza latticini potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 25 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegana ha 435 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $2.77 per porzione. 53 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo contorno. Se si dispone di riso arborio, opzione: di vino al posto di brodo vegetale, sale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pesto base senza latticini, Risotto al Cavolfiore con Basilico fresco (senza cereali e senza latticini), e Easy Cinnamon Raisin Breakfast Risotto (senza latticini, senza glutine, Vegan).

Istruzione

Scaldare il brodo vegetale in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Riscaldare l'olio a fuoco medio in una pentola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il riso crudo e tostarlo fino a quando alcuni dei grani diventano dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere ½ tazza di brodo vegetale e mescolare. Continua a mescolare lentamente. Quando il liquido è per lo più assorbito, aggiungere un'altra ½ tazza di brodo vegetale. Ripeti questo processo di agitazione, assorbimento e aggiunta di brodo fino a quando il riso è morbido e cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il sale alla fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta