Risotto all'Erba Cipollina con Olio al Tartufo

Name: Risotto all'Erba Cipollina con Olio al Tartufo
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo, riscaldato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta ben confezionate; 2 mazzo erba cipollina fresca; 1 TB 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 1 piccolo tartufo nero conservato, tagliato a fettine sottili; 1 TB olio di tartufo bianco, più altro per guarnire; 3 TBS burro non salato, a temperatura ambiente; 1 cipolla gialla, tagliata a dadini

Risotto all'erba Cipollina con Olio al Tartufo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 510 calorie, 18g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Se hai olio d'oliva, parmigiano-reggiano, erba cipollina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il riso arborio si può seguire questo piatto principale con il Budino di riso al cioccolato come dessert. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 39 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Risotto cremoso ai piselli ed erba cipollina, Risotto di Pancetta con Olio al Tartufo, e Risotto agli asparagi al limone ed erba cipollina.