Risotto al Salmone affumicato

La ricetta Salmone affumicato Risotto potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 1 ora. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 6 e costi $3.36 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 375 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Una miscela di brodo vegetale, salmone, aneto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Provare Risotto al salmone affumicato e limone, Salmone Con Beurre Rouge e patate al forno ripiene di salmone affumicato, e Risotto di eglefino e porro affumicato per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso arborio 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1Oreo ripieni doppi

dill weed (ho usato aneto secco, e probabilmente più di un cucchiaino)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1piccolo

cipolla (o utilizzare qualsiasi combinazione di porri, scalogni e cipolle che ti piace)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano, grattugiato e di altissima qualità 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salmone affumicato 1Cipolla gialla media, tritata

brodo vegetale o 6 tazze di brodo di pollo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.