Risotto al Pomodoro e Mozzarella

Name: Risotto al Pomodoro e Mozzarella
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso Arborio non cotto; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci freschi strappati; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once mozzarella fresca tritata (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio fresco tritato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 (può essere o scremare) olio extravergine di oliva diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 769 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale biologico

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Pomodoro e Mozzarella Risotto una prova. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 365 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi basilico, olio d'oliva, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 27 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è buono. Provare Cena Stasera: Risotto al Pomodoro Arrosto con Mozzarella fresca, Gamberi con Risotto al Porro e Mozzarella, e Risotto al Fumo Mozzarellano E Radicchio per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo vegetale a fuoco lento in una casseruola media (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bevanda Soy Dream (sapore Originale) O Latte

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; soffriggere 2 minuti o fino a quando la cipolla è tenera, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il riso in padella; cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1/2 tazza di brodo al composto di riso; cuocere per 5 minuti o fino a quando il liquido è quasi assorbito, mescolando continuamente. Riserva 1/3 tazza di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il brodo rimanente, 1/4 di tazza alla volta, mescolando continuamente fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbita prima di aggiungere il successivo (circa 22 minuti totali). Mescolare i pomodori; cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro