Risotto al limone e Basilico con Pomodoro

Name: Risotto al limone e Basilico con Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio; 1 1 libbra di zucchine, 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (può essere o scremare) olio extravergine di oliva; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 3 (inverno) succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di parmigiano grattugiato fresco; 1 Dash salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 Dash (tubo grande); 1 Dash Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro seminato tritato

Risotto al limone e Basilico con Pomodoro Topping è un glutine contorno. Per $1.91 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 342 calorie, 12g di proteine, e 10g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di scorza di limone, un pizzico di sale, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Risotto al pomodoro e basilico, Risotto cremoso al Pomodoro e Basilico, e Risotto al Pomodoro e Basilico con Mascarpone.

Istruzione

Per preparare il topping, unire i primi 8 ingredienti. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente.

Per preparare il risotto, sciogliere il burro in una pentola a pressione da 6 litri a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola A Pressione

Aggiungere la cipolla; cuocere 2 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere il riso e l'aglio; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Riso

Aggiungere il vino; cuocere 1 minuto o fino a quando il liquido viene assorbito, mescolando frequentemente. Mescolare in brodo, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe nero e noce moscata. Chiudere il coperchio in modo sicuro, e portare ad alta pressione a fuoco alto. Regolare il calore a medio o livello necessario per mantenere alta pressione; cuocere 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero