Risotto al granchio

Name: Risotto al granchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Arborio o altro riso a grani corti, non cotti; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Acqua calda (100°F); 3 Crosta: briciole di cracker Graham vino bianco secco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 227 peperoncino habanero grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate; 1 Oreo ripieni doppi bistecche di manzo; 3 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla tritata finemente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il risotto al granchio. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 466 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $6.06 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai prezzemolo, basilico, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Funziona bene come un corso principale costoso. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Risotto al Granchio reale, Risotto al granchio e Cocco con Mango, e Risotto Tortini di Granchio alla Milanese.

Istruzione

Unire il brodo e l'acqua in una padella (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il riso; ridurre il calore a medio e cuocere 3 minuti, mescolando continuamente. Mescolare nel vino; cuocere fino a quando il liquido è quasi assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la miscela di brodo, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente; cuocere fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbita prima di aggiungere il successivo (circa 20 minuti). Mescolare la carne di granchio, il prezzemolo e il basilico; cuocere 2 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato, mescolando continuamente. Spoon su piatti; cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Arborio o altro riso a grani corti, non cotti 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Acqua calda (100°F)3Crosta: briciole di cracker Graham

vino bianco secco 3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sale 227peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate 1Oreo ripieni doppi

bistecche di manzo 3Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla tritata finemente 2Crosta: briciole di cracker Graham

parmigiano grattugiato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.