Risotto ai Gamberi con Spinaci e Basilico

Name: Risotto ai Gamberi con Spinaci e Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 269 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 11/2 tazze di riso arborio o riso bianco a grana media (circa; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto baby spinaci foglie; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 2 grande spicchi daglio, tritati; 1 Cipolla gialla media, tritata (circa) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 6 gamberetti e venati Parmigiano grattugiato supplementare; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gamberi grossi non cotti, pelati, pelati

La ricetta Risotto ai gamberetti con spinaci e basilico potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 506 calorie, 38g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $4.19 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai spicchi d'aglio, brodo di pollo a basso contenuto di sale, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto di zucca e Spinaci, Risotto di Pancetta e Funghi selvatici con Spinaci Baby, e Risotto al Limone Basilico Gamberi per ricette simili.

Istruzione

Portare 6 tazze di brodo a cuocere a fuoco lento in casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere gamberetti. Spegnere il fuoco, coprire e lasciare riposare fino a quando i gamberetti sono solo opachi al centro, circa 3 minuti. Usando il mestolo forato, trasferire i gamberetti in una piccola ciotola; coprire con un foglio per tenere in caldo. Coprire il brodo per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Brodo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Stagnola

Scaldare l'olio in una grande casseruola pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio tritato e mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Aggiungere il riso e mescolare fino a quando il bordo del riso è traslucido ma il centro è ancora opaco, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Aggiungere il vino e cuocere fino a quando il vino viene assorbito, mescolando di tanto in tanto, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere 3/4 tazza di brodo di pollo. Cuocere a fuoco lento fino a quando quasi tutto il brodo viene assorbito, mescolando spesso, circa 2 minuti. Continuare ad aggiungere il brodo, 3/4 tazza alla volta, fino a quando il riso è appena tenera e la miscela è cremosa, mescolando spesso e permettendo quasi tutto il brodo da assorbire dopo ogni aggiunta, circa 25 minuti totali. Durante gli ultimi 5 minuti, aggiungere gli spinaci in 4 lotti, mescolando e permettendo agli spinaci di appassire dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Spinaci

Riso

Mescolare i gamberetti, 1/2 tazza di parmigiano e basilico. Condire il risotto a piacere con sale e pepe. Spoon il risotto in ciotole poco profonde e servire, passando separatamente il formaggio aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Sale E Pepe

Formaggio

Gambero

Basilico

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

269confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

11/2 tazze di riso arborio o riso bianco a grana media (circa 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto baby spinaci foglie 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 2grande

spicchi d'aglio, tritati 1Cipolla gialla media, tritata

(circa) brodo di pollo a basso contenuto di sale 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 6gamberetti e venati

Parmigiano grattugiato supplementare 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamberi grossi non cotti, pelati, pelati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Caposaldo Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.