Risotto ai Funghi Porcini

Name: Risotto ai Funghi Porcini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso Arborio non cotto o altro riso a grani medi; 1 intero per prosciutto da incastrare; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 142 peperoncino habanero funghi porcini secchi; 1 Oreo ripieni doppi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 4 spicchi daglio, tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 113 peperoncino habanero coppa di Parmigiano Reggiano fresco grattugiato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

La ricetta Risotto ai funghi Porcini è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande glutine opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta rende 8 porzioni con 386 calorie, 11 g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $5.65 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi riso arborio, spicchi d'aglio, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 48%, questo piatto è solido. Provare Risotto ai Funghi Porcini, Risotto ai Funghi Porcini, e Risotto ai Funghi Porcini per ricette simili.

Istruzione

Unire i funghi e 2 tazze di acqua bollente in una ciotola. Coprire e lasciare riposare 30 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scolare e risciacquare in un colino; scolare. Tritare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Portare il brodo a fuoco lento (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Scaldare il burro e l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; cuocere 8 minuti o finché sono teneri, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il riso; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere il vino; cuocere 2 minuti o fino ad assorbimento, mescolando continuamente. Mescolare funghi, timo e alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbito prima di aggiungere il successivo (circa 25 minuti totali). Scartare la foglia di alloro. Mescolare il formaggio, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice