Risotto ai funghi

Name: Risotto ai funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio; 1 pinta baby bella funghi; 2 (inverno) burro, più 1 cucchiaio; 1 manciata A di funghi porcini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) parmigiano grattugiato, più 2 Tbsps; 1 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato 1; 1 grande scalogno o 1 cipolla piccola, tagliata a dadini

Il risotto ai funghi potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di contorni. Una porzione contiene 210 calorie, 7g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.34 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di riso arborio, funghi baby bella, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Greatist. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto ai funghi, Risotto ai funghi, e Risotto ai funghi per ricette simili.