Risotto ai frutti di mare al limone

Risotto ai frutti di mare al limone potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 18g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 305 calorie. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. 21 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Vai al negozio e prendi riso arborio, capesante, basilico e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è buono. Ricette simili sono Risotto ai frutti di mare, Risotto ai frutti di mare, e Ricetta Risotto ai frutti di mare.
Istruzione
Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola dal fondo pesante a fuoco medio-basso. Cuocere il porro e l'aglio fino a renderli morbidi, circa 5 minuti. Mescolare il riso e cuocere per altri 5 minuti, mescolando frequentemente.
Versare 1 1/2 tazze di brodo di pollo e portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento, scoperto per 5 minuti, continuando a mescolare.
Versare il brodo di pollo e il vino rimanenti, aumentare il calore a medio e cuocere per circa altri 5 minuti, mescolando continuamente.
Aggiungere le capesante, i gamberetti, i piselli e il peperoncino. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il liquido rimanente è quasi assorbito e il pesce è cotto, circa 5 minuti. Quando il riso è appena tenero e leggermente cremoso, condire con parmigiano, basilico, succo di limone e pepe.