Riso cagliato (riso indiano con yogurt)

Name: Riso cagliato (riso indiano con yogurt)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi assafetida (inizia con 1/4 cucchiaino se sei meno fan); 10 peperoncini; 4 gamberetti e venati Coriandolo, per guarnire; 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino intero; 8 foglie di curry; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di senape interi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di melograno, freschi o secchi; 4 gamberetti e venati Sale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt denso teso, preferibilmente a temperatura ambiente; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 4 gamberetti e venati Olio vegetale

La ricetta del riso cagliato (riso indiano con yogurt) è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo indiano. Per $2.9 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 631 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Se hai semi di senape, chiles cagliata, semi di cumino, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare riso cagliato, come fare il riso cagliato (riso allo yogurt), Daddojanam-Riso cagliato-Thayir Sadam-Mosaranna, e Riso indiano per ricette simili.

Istruzione

In grande casseruola o fornello di riso, unire riso, burro, 3 tazze di acqua e 1 cucchiaino di sale. Coprire e portare ad ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando il riso è tenero, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fornello Di Riso

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mentre il riso sta cucinando, scaldare l'olio a fuoco alto in padella pendenza-sided (se si dispone di un wok, usarlo; se non, utilizzare piccola casseruola), quanto basta per cappotto fondo da 1/2 pollice. Quando l'olio brilla, aggiungi i peperoncini di cagliata. Toss continuamente fino a doratura, 15-30 secondi. Mettere da parte per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Scartare tutti tranne due cucchiai di olio e tornare al calore. Quando l'olio brilla, aggiungere i semi di senape e mescolare per rivestire l'olio. Quando i semi iniziano a scoppiare, aggiungi assafetida, cumino e foglie di curry. Friggere fino a quando aromatico, circa 10 secondi, quindi togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Foglie Di Curry

Assafetida

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Se si utilizza il wok, aggiungere il riso cotto all'olio di spezie e mescolare per combinare. Altrimenti versare e mescolare l'olio di spezie nella pentola di riso cotto. Mescolare lo yogurt e aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Servire in piccole ciotole con semi di melograno, rametti di coriandolo e un paio di peperoncini per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Fornello Di Riso

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

assafetida (inizia con 1/4 cucchiaino se sei meno fan)10

peperoncini 4gamberetti e venati

Coriandolo, per guarnire 1Oreo ripieni doppi

semi di cumino intero 8

foglie di curry 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi 12 cucchiaini di aglio in polvere

semi di senape interi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di melograno, freschi o secchi 4gamberetti e venati

Sale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt denso teso, preferibilmente a temperatura ambiente 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 4gamberetti e venati

Olio vegetale

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Gabrielskloof Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.