Ripieno Frittata
La ricetta Ripieno Frittata può essere fatto in circa 15 minuti. Per $2.17 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 381 calorie, 24g di proteine, e 20g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Testa al negozio e raccogliere albumi, uova, senape in polvere, e un paio di altre cose per farlo oggi. 74 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo Ringraziamento evento. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Frittata di zucchine al forno, Frittata di zucchine al forno, e Frittata di zucchine al forno.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Preriscaldare il broiler.
Rivestire una padella antiaderente a prova di forno con spray da cucina e posizionare a fuoco medio. Mettere ripieno sul fondo della padella per riscaldare e mescolare per rompere un po'.
Cospargere il formaggio sopra.
In una ciotola media, sbattere insieme le uova, gli albumi, il latte, la senape in polvere e la noce moscata.
Versare il composto su ripieno e formaggio per coprire il ripieno.
Cospargere di parmigiano sopra. Cuocere sul piano cottura a fuoco basso per 5-7 minuti.
Trasferire al broiler e cuocere per circa 2 minuti, fino a quando l'uovo è cotto e il formaggio è dorato e frizzante.
Cospargere con sale, pepe e prezzemolo fresco.
Servire con pomodori a fette.
Vino consigliato: Spumante
Lo spumante è la mia scelta migliore per la frittata. Anche se non stai facendo mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Uno, se stai mangiando uova all'inizio della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, purifica il palato, che è importante poiché il tuorlo è noto per rivestire il palato. Potresti provare Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,8 su 5 stelle e un prezzo di circa 55 dollari per bottiglia.
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Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
I vigneti si trovano a Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano una linea vicino al 4 ° meridiano. Longitude è il 60% di vino base dell'annata 2009 fermentato in acciaio inossidabile e il 40% di vino di riserva di foudre e rovere neutro. 100% Chardonnay affinato sui lieviti per oltre due anni e una dose di 4gr / l.