Rigatoni con Pangrattato, Rosmarino, Aglio e Parmigiano Reggiano

Name: Rigatoni con Pangrattato, Rosmarino, Aglio e Parmigiano Reggiano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice mandorle affettate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato, preferibilmente fresco; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non satled (diviso); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie fresche di rosmarino; 1 chiodi di garofano medio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rigatoni secchi rigati

Rigatoni con Pangrattato, Rosmarino, Aglio e Parmigiano Reggiano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1394 calorie, 45g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 278 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Una miscela di sale e pepe kosher, pangrattato, rigatoni rigate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Broccoli Arrostiti con Aglio, Limone e Parmigiano-reggiano, Minestrone con Parmigiano-Reggiano, e Fettuccine di Spinaci con Parmigiano-Reggiano.

Istruzione

Nel robot da cucina, unire pangrattato, aglio, rosmarino, mandorle e Parmigiano Reggiano. Condire a piacere con sale e pepe e pulsare fino a quando appena combinati, circa 5 impulsi di un secondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere 1 cucchiaio di burro e pulsare fino a quando il burro è distribuito uniformemente nelle briciole, circa altri 5 impulsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mettere il composto in una padella soffriggere a fuoco medio, e tostare, mescolando spesso, fino a quando le briciole sono dorate, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, cuocere i rigatoni secondo le istruzioni sulla confezione in una pentola di acqua salata. Riservare 1 tazza di acqua di cottura prima di scolare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'acqua alla pentola di pasta vuota e portare a fuoco lento. Cubettare il burro freddo rimasto e frullarlo un po ' alla volta, per creare un'emulsione lattiginosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Emulsione