Ricetta del sugo di pepe-Riesling

Name: Ricetta del sugo di pepe-Riesling
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato grani di pepe nero intero; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tacchino o brodo di pollo; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina; 1 manciata erbe fresche; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, sbucciata e squartata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riesling; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di tacchino sgocciolature, strato superiore di grasso scremato fuori; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Peppercorn-Riesling Sugo ricetta potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.47 per porzione. Una porzione contiene 185 calorie, 9g di proteine, e 7g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai riesling, cipolla, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Sciroppo d'acero-Tacchino arrosto glassato con sugo di Riesling, Ricetta del gelato al pepe, e Rosmarino Pepe Limonata Ricetta.

Istruzione

In una casseruola media, portare a ebollizione il brodo, il vino, le cipolle, i grani di pepe e le erbe fresche, quindi ridurre e lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.Nel frattempo, sciogliere il burro in un'altra casseruola, quindi frullare la farina per fare un roux. Cuocere a fuoco medio-basso, sbattendo costantemente, fino a quando la miscela è di colore marrone chiaro, quindi ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erbe Fresche

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Prugne Cotte O Altra Frutta

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Rimuovere la cipolla, le erbe e la maggior parte dei grani di pepe dal brodo, (tenerne alcuni perché sembrano belli) e versare lentamente il brodo nel roux mentre si frusta. Quando tutto il brodo è stato aggiunto, aggiungere i succhi di padella e frullare fino a quando non ci sono più grumi. È possibile utilizzare un frullatore ad immersione per lisciare fuori pure.Tenere a fuoco basso fino al momento di servire.Scopri tutti i nostri sughi e salse del Ringraziamento proprio qui.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione