Ravioli di Zucca con Pancetta e Salvia

Name: Ravioli di Zucca con Pancetta e Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 454 peperoncino habanero coppa purè cotto butternut squash (circa crudo); 7 peperoncino habanero 1/4 tazza di funghi porcini secchi (circa; 5 Crosta: briciole di cracker Graham pangrattato secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salvia fresca tritata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata macinata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di limone grattugiata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 71 peperoncino habanero 2/3 tazza di pancetta tritata (circa; 28 peperoncino habanero 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 40 involucri won ton

Ravioli di zucca con Pancettan e Salvia potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.42 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 489 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pepe, pancetta, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare il pangrattato secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di cocco senza glutine senza latticini come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 59%. Provare Ravioli di Zucca con Pancettan e Salvia, Ravioli di Zucca con Salvia, e Ravioli di zucca e Salvia per ricette simili.

Istruzione

Versare acqua bollente sui funghi in una ciotola. Coprire e lasciare riposare 30 minuti o finché sono teneri, e scolare. Spremere i funghi per rimuovere l'umidità in eccesso. Tritare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la pancetta; cuocere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Rimuovere metà della pancetta dalla padella con un mestolo forato, e posto in una ciotola media, riservando pancetta rimanente e sgocciolature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i funghi, la zucca, il pangrattato, il formaggio, la scorza, il sale, la noce moscata e l'uovo nella ciotola, mescolando per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Coltello Da Cucina

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lavorare con 1 won ton wrapper alla volta (coprire wrapper rimanenti con un asciugamano umido per impedire loro di essiccazione), cucchiaio circa 1 cucchiaio di zucca miscela al centro di ogni involucro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Spazzola i bordi dell'involucro con acqua e top con un altro involucro, allungando leggermente l'involucro superiore per soddisfare i bordi dell'involucro inferiore. Premere saldamente i bordi con le dita e tagliare i bordi con una taglierina rotonda da 2 1/2 pollici. Ripetere la procedura con i restanti involucri di tonnellate vinte e la miscela di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Coltello Da Cucina

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Riempire un grande forno olandese con acqua; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere metà dei ravioli; cuocere 3 minuti o fino a cottura (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Rimuovere i ravioli con una schiumarola. Tieniti al caldo. Ripetere la procedura con i ravioli rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Riscaldare la pancetta rimanente e sgocciolare a fuoco medio-basso; irrorare i ravioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Ravioli

Cospargere con salvia e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 454peperoncino habanero

coppa purè cotto butternut squash (circa crudo)7peperoncino habanero

1/4 tazza di funghi porcini secchi (circa 5Crosta: briciole di cracker Graham

pangrattato secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salvia fresca tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

noce moscata macinata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza di limone grattugiata 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 71peperoncino habanero

2/3 tazza di pancetta tritata (circa 28peperoncino habanero

1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 40

involucri won ton

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Caposaldo con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.