Ravioli di Prosciutto

Name: Ravioli di Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro; 2 grande tuorlo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 6 gamberetti e venati Pecorino grattugiato fresco; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO prosciutto a fette sottili, tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 425 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO ricotta al latte intero; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato, spremuto a secco; 48 involucri wonton

Ravioli di prosciutto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 594 calorie, 26g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Se hai sale, ricotta di latte, involucri wonton e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i wrapper wonton è possibile seguire questo corso principale con il Mini torte di mele in involucri Wonton come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Ravioli di Zucca con Olio di Prosciutto all'Arancia, Ravioli di Prosciutto e Funghi con salsa di burro rosolato al Basilico, e Ravioli di Castagne e Treviso (Ravioli di Castagne e Radicchio) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Sbattere la ricotta, gli spinaci, il prosciutto, i tuorli, il sale e il pepe in una ciotola media per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Tuorlo

Ricotta

Spinaci

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere 1 cucchiaio di ripieno di ricotta al centro di un involucro di wonton.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Spennellare leggermente il bordo dell'involucro con acqua. Piegare l'involucro a metà, racchiudendo completamente il ripieno e formando un triangolo. Pizzicare i bordi per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Trasferire i ravioli in teglie. Ripetere con il riempimento e gli involucri rimanenti. (Può essere preparato fino a 2 ore prima; coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sciogliere il burro in una piccola padella pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'origano e mescolare 1 minuto. Condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Origano

Togliere dal fuoco.

Lavorando in lotti, cuocere i ravioli in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando sono teneri, mescolando di tanto in tanto, circa 4 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire i ravioli in una grande ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare il burro di origano sopra i ravioli e mescolare delicatamente a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano

Ravioli

Burro

Cospargere il pecorino sopra i ravioli e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino

Ravioli

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 bastone) burro 2grande

tuorlo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 6gamberetti e venati

Pecorino grattugiato fresco 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

prosciutto a fette sottili, tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

ricotta al latte intero 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato, spremuto a secco 48

involucri wonton

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Monte Bernardi Sa'elta Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.8 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 44 dollari a bottiglia.

Monte Bernardi Sa'elta Chianti Classico Riserva

Rosso rubino in apparenza. I profumi sono tipici del vitigno: elegante, fruttato, mora, ciliegia, violetta e note mineraliasciutto, caldo, abbastanza morbido al palato. Sapido, fresco e leggermente tannico con un finale intenso e lungo.