Ratatouille rustica

Name: Ratatouille rustica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) aceto di vino di sherry o aceto balsamico; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 794 peperoncino habanero lattine ciascuno) ceci, sciacquati e scolati; 454 peperoncino habanero melanzane medie (circa, tagliate a pezzi da 1 pollice; 3 Crosta: briciole di cracker Graham basilico fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato rosmarino fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato timo fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato aglio tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette; 454 peperoncino habanero pomodori di prugne (circa, seminati e tagliati in pezzi da 1 pollice; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi, tagliati a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi sale, diviso; 1 cp. parmigiano grattugiato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 454 peperoncino habanero piccole zucchine (circa, tagliate a pezzi da 1 pollice

Rustico Ratatouille è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 6. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 231 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, melanzane, concentrato di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Istruzione

Scaldare il forno a 450 ° F. In una ciotola, toss zucchine, melanzane, peperone e cipolla con timo, rosmarino, 3/4 cucchiaino di sale, pepe nero, 2 cucchiai di acqua e olio. Rivestire una teglia bordata con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Stendere le verdure in padella in un unico strato; arrostire, mescolando una volta, 25 minuti. Nella stessa ciotola, unire ceci, pomodori, aglio, concentrato di pomodoro e restante 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere in padella con verdure in un unico strato; arrosto 10 a 12 minuti in più. Toss verdure con aceto; dividere tra 6 ciotole; cospargere con basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo