Per il congelatore ratatouille è una ricetta mediterranea che serve 10. Una porzione contiene 294 calorie, 13g di proteine, e 4g di grasso. Per $3.84 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 206 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pomodoro ciliegino, coriandolo, cucchiaio di succo di limone e lieve polvere di peperoncino. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 99%. Ricette simili sono Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille.
Istruzione
1
Forno di calore a 200C / 180C fan / gas
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Spargere le cipolle in una teglia, condire e arrostire per 25 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando carbonizzato e ammorbidito. Ripetere con i peperoni per 20 minuti, poi la zucchina per soli 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Scaldare una padella antiaderente. Tagliare le melanzane a rondelle spesse 2-3 cm e disporle nella padella (tagliare solo ciò che si può inserire nella padella alla volta la cottura delle fette appena tagliate in lotti dovrebbe evitare che diventino marroni). Cuocere a fuoco vivo fino a carbonizzare su entrambi i lati, quindi rimuovere in una piastra a prova di microonde. Ripetere in lotti fino a quando tutti sono ben croccante e rosolato. Coprire la piastra con pellicola trasparente, colpire in un paio di fori, poi a microonde le melanzane in alto per circa 5 minuti fino al morbido. Potrebbe essere necessario farlo in lotti. Tagliare le fette o tagliarle a pezzi. (Perché youre frittura senza olio, theyll bruciare prima theyre cotto attraverso, così finitura in un forno a microonde è l'ideale. Se non ne hai uno, aggiungi alla salsa per i minuti finali di 10-15, ma potrebbero rompersi un po'.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
4
Mentre si arrostisce la verdura, mettere l'aglio nella padella antiaderente o in una padella grande con un bicchierino d'acqua. Fate sobbollire fino a quando l'acqua è quasi andato, poi punta nella ciliegia e pomodori tritati, zucchero, aceto e un sacco di condimento. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti fino a quando addensato e impertinente. Gusto per il condimento, quindi spegnere e combinare con la verdura. Raffreddare, dividere in 10 porzioni e congelare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Riccioli Di Cioccolato Da Forno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Per servire come veg greco cuocere con feta (serve 1, preparare 10 minuti, cuocere 15 minuti): Mescolare le erbe attraverso 1 porzione ratatouille scongelato e punta in un piccolo piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Cospargere con il pangrattato, quindi aggiungere la feta con un pizzico di altre erbe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate
7
Cuocere in forno a 200C/180C fan / gas 6 per 15 minuti se scongelato, o 25-30 minuti da congelato. Toss Baby Gem lascia con cipollotto, cetriolo e succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipollotti
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Rametti Di Aneto Raccolti
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
8
Servire con la cottura. Per porzione: 236 kcals, proteine 13g, carboidrati 34g, grassi 5g, sat fat 3g, fibre 10g, zucchero 20g, sale 1.0 g
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1
Cuocere la patata nel forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Aggiungere un paio di cucchiai di acqua in una padella con semi di cumino e peperoncino in polvere. Cuocere a fuoco lento, e poco prima che l'acqua evapori, mescolare in 1 porzione di ratatouille scongelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Riscaldare, quindi mescolare il coriandolo. Dimezzare la patata, top con peperoncino vegetariano e yogurt greco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yogurt Greco
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 Tazza Di Aglio Tritato
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
4
Servire con foglie di rucola condite con succo di limone. Per porzione: 270kcals, proteine 14g, carboidrati 50g, grasso 3g, sat fat 0g, fibra 12g, zucchero 20g, sale 0.4 g
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Petti Di Pollo Al Girarrosto
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Per servire come peperoni ripieni di formaggio (serve 2, preparare 15 minuti, cuocere 20 minuti): Dimezzare i peperoni lungo i gambi e raschiare i semi. Dividere 1 porzione di ratatouille scongelato tra le metà del pepe. Griglia sopra cheddar, poi cuocere per 15-20 minuti a 200C / 180C fan / gas
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Servire con broccoli e spinaci conditi con aceto balsamico. Per porzione: 173 kcals, proteine 12g, carboidrati 21g, grassi 4g, grassi sat 2g, fibre 10g, zucchero 20g, sale 0.4 g
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno